208,00 руб.

Хмель Hallertauer Mittelfruh 4% (Германия) 50г
Хмель Халлертаур Миттельфрю

Общие характеристики:
Альфа: 3,5 - 5,5 %
Бета: 3,5 - 5 %

Назначение: ароматический

Аромат: мягкий, где-то пряный, с цветочными и цитрусовыми тонами.

Хмель играет очень важную роль в сложном процессе приготовления пива.
Прежде всего, он придаёт пиву необходимую горечь и способствует более сбалансированному вкусу.
Он сообщает напиткам огромную симфонию вкуса и аромата (цитрусовые, хвойные, травяные, землистые и прочие оттенки).
Также положительно сказывается на стойкости пены и является природным консервантом, предотвращающим порчу пива.