1,00 руб.

Мох Ирландский 30г банка Beervingem

Ирландский мох - это пивоваренный осветлитель, полученный из морских водорослей. Он помогает приготовить прозрачное пиво без дополнительной фильтрации и способствует предотвращению «холодного» помутнения.

В результате коагуляции образуются вещества, быстро оседающие на дно и не дающие молекулам белка подняться вверх.
Пиво становится при этом прозрачнее и светлее, но на вкус напитка это совершенно не влияет.

Добавьте 3-5 г (1 ч.л.) на 20 литров сусла за 15 минут до окончания кипячения.