Дубовые сегменты сильной обжарки (Кавказ) 500г
Дубовые сегменты – отличная альтернатива настаиванию алкогольных напитков в бочках.
Сегменты сильной обжарки придают конечному напитку шоколадно-ванильный вкус и золотистый цвет.
Подобный эффект достигается благодаря танинам - особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Примернаая дозировка:
в среднем 5-10 палочек на 1 литр дистиллята.
Оптимальная крепость напитка – 45 градусов.
Время выдержки – 1-3 месяца.
