Главная / Каталог / Кондитер / Ингридиенты / Прочие ингредиенты / Какао-порошок алкализованный 10-12% Gerkens cacao 100гр Франция

Какао-порошок алкализованный 10-12% Gerkens cacao 100гр Франция

99,00 руб.

Какао-порошок алкализованный 10-12% Gerkens cacao 100гр Франция

Количество:

Какао-порошок алкализованный 10-12% Gerkens cacao 100гр Франция

Алкализованный какао порошок - это продукт, обработанный специальным способом с помощью щелочей.
В результате этого процесса значительно улучшается вкус и аромат какао-порошка, уходит горечь и он намного легче растворяется в жидкостях.

При приготовлении напитка, в отличие от обычного, алколизованный какао не нужно варить, достаточно залить горячей водой или молоком.