Рефрактометр сахар 0-30% Briх
Прибор предназначен для измерения доли сахара в овощах, фруктах, вине, пиве, а также в соках на стадии созревания ягод и фруктов.
Рефрактометр также полезен домашним виноделам, пивоварам, самогонщикам.
Можно посмотреть, выработали ли дрожжи весь сахар в браге и не нужно ли добавить подкормку.
В случае плодовых браг рефрактометр позволит узнать, не нужно ли добавить сахара и его количество для нормальной работы дрожжей.
Рефрактометр измеряет коэффициент преломления жидкости.
В данном случае используется шкала Брикс — мера массового отношения растворённой в воде сахарозы к жидкости.
К примеру : 25 градусов Брикс означают 25 г сахарозы в 100 г жидкости.
Перед началом использования следует произвести калибровку: капнуть на линзу дистиллированную воду и при помощи имеющегося винта установить шкалу на ноль.
