Дрожжи пивные Saflager W-34/70 11.5g
Лагерные дрожжи низового брожения.
Расход:
11,5 г на 30 литров сусла при температуре брожения 12–15 °С.
Этот известный штамм, полученный Weihenstephan в Германии, используется во всём мире в пивоваренной промышленности. Сафлагер W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной питкостью и тонким вкусом.
Температура сбраживания: 9-15°C, идеально при 12-15°C
Фасовка 5-12 г
Бренд Fermentis
Страна производитель Франция
Cорт Светлое / Полутемное / Темное
Объем брожения 10-25 л (5-25г)
Вид Сухие дрожжи
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
в стерильной воде при температуре 22°С±3 растворите дрожжи в пропорции 10:1 и оставьте на 30 минут. Затем аккуратно перемешивайте в течение 30 минут. Полученную смесь и добавьте в бродильную емкость.Также можно добавить дрожжи непосредственно в бродильный чан с суслом, а затем перемешать, насыщая кислородом.
