Зерновой набор Светлое А-ля Жигули на 20л пива
Описание:
Набор для приготовления 20 л пива - светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.
Состав:
Солод: Ячменный пивоваренный (базовый) Общая засыпь 4 кг.
Гранулированный хмель.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.
Характеристики:
Объем сусла: 22 л
Начальная экстрактивность: 10.3 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.1 %
Расчетная горечь: 12 IBU
Расчетная цветность: 6 EBC
