Зерновой набор Coconut Porter на 25 л пива Beervingem
Описание:
Кокосовый портер – насыщенный эль с ярким солодовым характером, сливочно-мягким ощущением во рту, которое дополняется ароматом и послевкусием жареного кокоса.
Состав набора:
Солод: Ячменный пивоваренный базовый.
Общая засыпь 5 кг.
Гранулированный хмель.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Кокосовая стружка.
Инструкция по приготовлению.
Характеристики:
Объем сусла: 27 л
Начальная экстрактивность: 10.4 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.1 %
Расчетная горечь: 20.5 IBU
Расчетная цветность: 50 EBC
