299,00 руб.

Хмель Willamette 5,0% (США), 50 г
Хмель Вилламетт

Общие характеристики:
Альфа: 3,5 - 6%
Бета: 3,0 - 4,0 %

Назначение: ароматический

Аромат: сочетает в себе фруктовые и цветочные ароматы с травянистыми и пряными нотками.

Хмель играет очень важную роль в сложном процессе приготовления пива.
Прежде всего, он придаёт пиву необходимую горечь и способствует более сбалансированному вкусу.
Он сообщает напиткам огромную симфонию вкуса и аромата (цитрусовые, хвойные, травяные, землистые и прочие оттенки).
Также положительно сказывается на стойкости пены и является природным консервантом, предотвращающим порчу пива