Концентрат ржаного солода светлый БЕЛАЯ РОЖЬ 5кг
Состав:
Ржаной светлый солод-80%
Солод ячменный светлый-20%
Концентрат «Белая рожь» используют для приготовления в домашних условиях ржаной водки, водки «Старка»
1способ:
Содержимое канистры развести в 19 л теплой воды и внести вискарные дрожжи. По окончании брожения произвести двойную дистилляцию.
2 способ:
Содержимое канистры развести в 25 л теплой воды, добавить 4 кг сахара или декстрозы По окончании брожения произвести двойную дистилляцию.
Рекомендовано разбавить готовый продукт до 50 об. и настоять на дубовой щепе от 3 недель.