Осветлитель Hygum/Whirlfloc 5 таб
Натуральный экстракт красных морских водорослей или ирландского мха.
Предназначен для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировавших во время варки белков.
Расход: 1-5гр на 100л сусла
Преимущества использования:
улучшение осаждения белков
уменьшение времени варки
улучшение свертываемости белков
улучшение фильтруемости
увеличение выхода сусла
повышение устойчивости от холодного помутнения.
Добавить за 5-10 мин. до окончания варки.
