Щепа груши отличается сладким, мягким ароматом. Подходит для горячего и холодного копчения любых продуктов. Если эту щепу в небольшом количестве добавить в угли при готовке мяса на мангале, она придаст неповторимый аромат продукту. Щепа груши рекомендуется для копчения рыбы, свинины, говядины и домашней птицы.