1,00 руб.

Крахмал кукурузный

Кукурузный крахмал используют как загуститель для приготовления соусов, супов, крема и фруктово-ягодных начинок.
От кукурузного крахмала блюда, с одной стороны, становятся гуще, а с другой – блестящими и почти прозрачными, как многие сладкие десерты и китайские соусы.
Одна столовая ложка кукурузного крахмала может загустить 375-500 мл жидкости.
Кукурузный крахмал делает выпечку - хлеб, кексы, бисквиты - рассыпчатой.
Не содержит глютен.
Доля крахмала не должна превышать 50% от общего веса используемой муки.